ငုံးဥအစြမ္း

ငံုးဥကိုေတာ႕ မသိတဲ႕လူဆိုတာ ရွားပါတယ္။ဒါေပမယ္႕ ငံုးဥထဲမွာ ဆိုရင္ ဘယ္လိုအာဟာရမ်ားစြာ ပါ၀င္တာကိုေတာ႕ သိတဲ႕သူ ရွားပါးပါလိမ္႕
မယ္။ငံုးဥထဲမွာ ပါတဲ႕ အာဟာရတန္းဖိုးဟာဆိုရင္ ၾကက္ဥႏွစ္လံုးစာနဲ႕ ညီမွ်
တယ္ဆိုတာေကာ သိၾကပါသလား။ငံုးဥဟာ လူ႕ရဲ႕ အဆုတ္နဲ႕ သရက္ရြက္ကို
အားေကာင္းေစပါတယ္။ငံုးဥကို စားသံုးသင္႕တဲ႕ သူေတြကေတာ႕ ကေလး
ေတြ၊ သက္ၾကီးရြယ္အိုေတြ၊ ေသြးအားနည္းတဲ႕သူေတြ၊ ခ်ဴခ်ာတဲ႕သူနဲ႕ မီးဖြား
ျပီးခါစ မိခင္ေလာင္းတို႕ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ဦးေႏွာက္ေသြးေၾကာ ရွိတဲ႕သူေတြက
ေတာ႕ ငံုးဥကို ပမာဏမ်ားစြာ မစားသင္႕ပါဘူး။ငံုးဥမွာ ပရိုတင္း၊အဆီ၊သံဓာတ္
လက္စီသင္(Lecithin)၊vitamin-A ၊ vitamin-B1 ၊ B2 calcium ၊ မီးစုန္းဓာတ္၊
ဆိုဒီယမ္၊ မဂၢနီဆီယမ္ ၊ခယ္လီယမ္၊ကန္႕ညိဳ(ဆီလီနီယမ္)၊သတၱဳဓာတ္ နဲ႕ ကို
လက္စထေရာ ေတြ လံုေလာက္စြာ ပါ၀င္ပါတယ္။ငံုးဥ၀ယ္ရာမွ လတ္ဆတ္ဖို႕
က အေရးၾကီးပါတယ္။အက္ေနတဲ႕၊အခ်ိန္ၾကာေနတဲ႕ ငံုးဥကို မ၀ယ္ဖို႕ သတိ
ထားရပါမယ္။ငံုးဥကို ၀ယ္ျပီးေနာက္ ေရခဲေသတၱာထဲ သိမ္းထားပါ။၀ယ္တဲ႕
ေန႕ကစျပီး လ၀က္စာ အခ်ိန္ထက္ ေက်ာ္ရင္ အဲဒီငံုးဥကို လြင္႕ပစ္လိုက္ပါ။
ငံုးဥကုိစားမယ္ဆိုရင္ တစ္ေန႕မွာ ၃လံုးကေန ၅လံုးထိ စားသံုးဖို႕ သင္႕
ေလ်ာ္ပါတယ္။ငံုးဥမွာပါတဲ႕ vitamin-B ဟာ ဆီးခ်ိဳေရာဂါကို ကူညီကုသေပး
ပါတယ္။အဲဒါအျပင္ ေဖာေရာင္ျခင္းနဲ႕ အူလမ္းေၾကာင္းနာျခင္းကိုပါ ကုသေပး
ႏိုင္တယ္။ငံုးဥမွာ အဆီနဲ႕ ကိုလက္စထေရာေတြ ပါ၀င္တာေၾကာင္႕ ၀ေနတဲ႕
ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ထိန္းေပးႏိုင္ပါတယ္။ပါ၀င္တဲ႕ ဓာတ္ေတြေၾကာင္႔ ေသြးက်
ေစျပီး ေသြးေၾကာ ေကာင္းမြန္ေအာင္ ကာကြယ္ ထိန္းေပးတယ္။ေသြးေၾကာ
မွာ ေသြးခဲျခင္း၊ ေသြးခဲတာေၾကာင္႕ ေသြးဖတ္ပိတ္ျခင္းေတြကို ကာကြယ္ေပး
ပါတယ္။ႏွလံုးေသြးေၾကာ ေရာဂါသည္ေတြရဲ႕ အားျဖည္႕ အစာလည္း ျဖစ္ပါ
တယ္။ပါ၀င္တဲ႕ လက္စီသင္ဟာ ၾကက္ဥထဲမွာ ပါ၀င္တာထက္ ၃၊၄ ဆပိုပါ
တယ္။ငံုးဥဟာ သေႏၵသားနဲ႕ ကေလးငယ္ေတြ အတြက္ အားေကာင္းေစတာ
မုိ႕လို႕ ကိုယ္၀န္ေဆာင္မိခင္ေတြ ငံုးဥကို မ်ားမ်ား စားေပးသင္႕ပါတယ္။

ေဗာက္ေပ်ာက္ေဆး

ျမ၀တီ

===========
သီးေမႊးပုံေလးႏွင့္ တင္ၿပေပးထားသည့္ ဌက္ေပ်ာသီး အစြမ္းေလးကို စာဖတ္သူမွ ဖတ္ၿပီးရက္ မဆုိင္းဘဲ လုပ္ေဆာင္သည့္တြက္
ေဗာက္ေပ်ာက္ သြားေႀကာင့္ သတင္းေကာင္း ေပးပုိ႔ လာသည့္ အတြက္ အားလုံး သိရွိေစႏုိင္ ထပ္မံ တင္ၿပ ေပးပါသည္ ။

ေႁပာင္းဖူးေပါက္ေပါက္နဲ႔ ပတ္သက္ေနတဲ့ေရာဂါ

ေႁပာင္းဖူးေပါက္ေပါက္မ်ားတြင္ ပါဝင္ေသာဓာတ္ေပါင္းတစ္မ်ိဳးသည္ ႏွလံုးေရာဂါႏွင့္ ဆက္စပ္ေနေႂကာင္း သုေတသီမ်ားက ေဖာ္ထုတ္ႏိုင္ခဲ့ သည္။ အဆိုပါဓာတ္ေပါင္းအမည္မွာ

Perfluorooctanoic အက္ဆစ္ (PFOA) ဟု ေခၚဆိုေႂကာင္းသိရွိရ သည္။
အေမရိကန္ႁပည္ေထာင္စု၊ အေနာက္ဗာဂ်ီးနီးယားႁပည္နယ္ ႁပည့္သူ႔ေဆးပညာတကၠသိုလ္မွ သုေတသီမ်ားသည္ ႏွလံုးေရာဂါႁဖစ္ ပြားမႈႏွင့္ PFOA တို႔၏ ဆက္စပ္ေနမႈ ကို

ေဖာ္ထုတ္ႏိုင္ခဲ့ႃပီး အဆိုပါဓာတ္ ေပါင္းေသြးတြင္းငယ္မ်ားႁပားေန ေသာအေမရိကန္ ႁပည္သူ ၁၂၀ဝတြင္ ေလ့လာမႈႁပဳခဲ့ ႁခင္းႁဖစ္သည္။ ေသြး ေႂကာတြင္းဝယ္ PFOA မ်ားေနသူ မ်ားတြင္

ႏွလံုးေရာဂါႁဖစ္ပြားမႈႏႈန္း ႁမင့္တက္လ်က္ရွိ ေႂကာင္း၊ အသက္ အရြယ္၊ က်ား/မ၊ ကိုယ္အေလးခ်ိန္၊ ေဆးလိပ္ေသာက္ ႁခင္းရွိ/မရွိႏွင့္ ေသြးတိုးေရာဂါ အေႁခအေနမ်ားကို