အုန္းသီးေလးရဲ့ လ်ဳိ ့၀ွက္ခ်က္

တကယ္လို႕မ်ားသင္ဟာပင္လယ္ကမ္းေၿခကိုေရာက္ဖူးသူဆိုလွ်င္အုန္းသီးစိမ္းထဲကအုန္းရည္ကို ေသာက္ခဲ့ ဖူးမယ္ထင္ပါတယ္ေနာ္။ပင္လယ္ကမ္းေၿခမေရာက္ၿဖစ္ေတာင္မိမိတို႕နထိုင္တဲ့ၿမိဳ႕ရွိဆိုင္ေတြမွာအုန္းရည္ကို 

ေသာက္သံုးလို ့ရပါေသးတယ္။အုန္းရည္ဟာ ခ်ဳိၿမၿမ ရွရွတ အရသာရွိတယ္ဆိုတာ လူတိုင္းသါႀကေပမဲ့ အုန္းရည္ရဲ့အသံုး၀င္ပံုလွ်ဳိ႕၀ွက္ခ်က္ကိုေလးကိုေတာ့လူသိနည္းမယ္ထင္ပါတယ္။အုန္းသီးတလံုးထဲမွာသဘာ ၀အတိုင္းၿဖစ္ေပၚေနတဲ့ အုန္းရည္ အေႀကာင္းနဲ ့အတူ အုန္းသီးရဲ့ အသံုး၀င္ပံုေလးကို ဖတ္မိထားသေလာက္ ၿပန္လည္ေ၀မွ်ပါဦးမယ္ဗ်ာ။
အုန္းသီးေလးရဲ့ လွ်ဳိ ့၀ွက္ခ်က္
အုန္းသီးဟာလူေတြအတြက္ေကာင္းမြန္ထူးၿခားတဲ့အစာတစ္မ်ဳိးၿဖစ္ပါတယ္။အထူးၿခားဆံုးကလူ ့အသက္ ကိုေတာင္ကယ္တင္ႏိုင္စြမ္းရွိတဲ့အသီးၿဖစ္ပါတယ္။အုန္းသီးဟာ ေသြးတြင္းသႀကားဓာတ္ကိုထိန္းညွိေပးႏိုင္ ၿခင္း၊ကိုလက္စထေရာကိုေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ၿခင္း၊ေရဓာတ္ကိုထိန္းသိမ္းေပးႏိုင္ၿခင္းနဲ ့အေရးေပၚေသြးေရႀကည္ သြင္းဖိုလိုအပ္ေနသူမ်ားကိုေတာင္မွ အုန္းရည္ၿဖင့္ အစားသြင္းကုသေပးႏိုင္ၿခင္း စတဲ့ အုန္းသီးရဲ့ အေရးပါ အသံုး၀င္ပံုကို သိရွိသူမွာ လူနည္းစုေလာက္သာရွိပါတယ္။ေခတ္ေပၚ ေဆးသုေတသနၿပဳသူမ်ားကလည္း အုန္းသီးဟာ က်န္းမာေရးအတြက္ အလြန္အက်ဳိးၿပဳႏိုင္ေသာအသီးၿဖစ္ေႀကာင္း ေလ့လာသိရွိရပါတယ္။
အုန္းရည္အုန္းသီးထဲမွ အုန္းရည္ဟာ လူ ့အသက္ကို ကယ္တင္ေပးႏိုင္စြမ္းရွိပံုနဲ ့ပက္သက္ၿပီး အေကာင္းဆံုးသက္ေသတစ္ခုကိုေၿပာရမယ္ဆိုရင္ ဒုတိယကမာၻစစ္အတြင္းက ပစိဖိတ္ေဒသစစ္ပြဲေတြမွာ စစ္သားေတြအမ်ားအၿပားဒဏ္ရာရႀကတဲ့အခါအေရးေပၚေသြးသြင္းဖို႕လိုအပ္ေနေပမဲ့စစ္ေၿမၿပင္ၿဖစ္ေနတာ 

ေႀကာင့္ ေသြးရည္ႀကည္ပုလင္းေတြကို အခ်ိန္မွီရရွိဖို ့အခက္အခဲၿဖစ္ေနခ်ိန္မွာ ဆရာ၀န္ေတြက အုန္းသီးႏုႏုထဲက သန္ ့စင္တဲ့ အုန္းရည္ကို ေသြးရည္ႀကည္အစားထိုးသြင္းကုသၿပီး အသက္ကယ္ခဲ့ရတဲ့ ၿဖစ္ရပ္ေတြရွိခဲ့ပါတယ္။အုန္းရည္ဟာလူခႏၶာကိုယ္ရွိ ေသြးရည္ႀကည္နဲ ့ထပ္တူနီးပါးတူညီၿပီးေသြးအမ်ဳိးအစား အားလံုးနဲ ့ သင့္ေတာ္တယ္လို ့သိရပါတယ္။